Descrizione
🔥 Forno ORTIGIA GAS 2 PIZZE è la soluzione ideale per chi non può utilizzare la legna ma non vuole rinunciare alle prestazioni di un vero forno professionale, senza emissione di fumo.
🍕 Progettato per cuocere 2 pizze contemporaneamente, è dotato di un piano cottura in refrattario che assicura prestazioni elevate e cotture impeccabili, anche ad alte temperature.
🔌 Grazie all’alimentazione a gas, questo forno è estremamente pratico e permette l’uso anche in ambienti dove non è possibile bruciare legna, offrendo una superficie utile più ampia rispetto ai forni tradizionali di pari dimensioni esterne.
🎨 Design innovativo e componenti di alta qualità lo rendono performante e affidabile:
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🛡️ Volta interamente in acciaio inox: raggiunge alte temperature in pochi minuti con un consumo ridotto di gas.
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🔩 Struttura saldata a TIG, garanzia di solidità e durata nel tempo.
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🔥 Piano cottura in refrattario: composto da due lastre da 2,5 cm di spessore per una cottura perfetta, senza rischio di bruciare il fondo.
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🧊 Coibentazione professionale: mantiene il calore costante all’interno della camera di cottura.
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🚪 Sportello forato: consente un riscaldamento più rapido della camera.
📏 Dati tecnici:
💨 Bruciatore posteriore: 9 kW
🍽️ Piano cottura: 60 × 40 cm
📐 Dimensioni esterne: 75 × 57 cm
⚖️ Peso: 55 kg
🔧 Materiale: acciaio inox
📦 Canna fumaria inclusa
⚡ Accensione elettronica
🛑 Valvola di sicurezza
🔥 Controllo fiamma frontale
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